Zutaten
Portionen:
Anleitungen
- Möhren, Porree, Wurzelpetersilie und nach Belieben weitere Wurzeln (Pastinaken, Kohlrabi ...) putzen und längs in Streifen schneiden. In Salzwasser kurz bissfest garen.
- Gegartes Gemüse in eine gefettete Auflaufform oder auf Blech. Oben drüber ein Guss aus Schlagsahne, reichlich Knobi, körnigen Senf, Salz und Peffer. Reibekäse rüber geben. Goldbraun backen.
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