Anleitungen
- Sellerie in Scheiben schneiden. Jede Seite in Salz, Peffer und Paprika würzen.
- Erst in Mehl wenden, dann in Ei, zuletzt in Paniermehl.
- In Pfanne goldbraun braten.
Rezept Hinweise
Anstatt des Selleries kann auch Kohlrabi verwendet werden. Variationen mit anderen Gewürzen sind auch möglich.
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